Les grands cuisiniers adorent aller au marché pour faire leurs courses. Ils aiment utiliser de bons produits frais de saison pour élaborer leurs menus. Allez au marché, c’est avant tout sortir de chez soi pour profiter d’un bon moment en plein air. Les marchés sont une bonne occasion de découvrir… Read More →
Vous savez bien sûr que l’impact sur votre santé est important puisqu’elle sera impactée par tous les aliments que vous pourrez ingurgiter. C’est pour cette raison que vous devez choisir les ingrédients avec la plus grande précaution afin d’éviter les mauvaises surprises. Si vous n’avez pas la forme, si vous… Read More →
Ce vin pétillant a historiquement été associé au luxe dans les cours royales et l’aristocratie européenne, devenant au cours des derniers siècles une partie des rituels séculaires qui ont remplacé les anciens rituels religieux. Trinquer avec du Champagne à l’occasion de mariages, baptêmes et autres événements religieux est devenu une… Read More →
Liste des Ingrédients – Doses (Pour 6 personnes) – 200 g de farine – 3 cuillères à soupe de sucre – 1,5 cuillère à café de levure chimique – 2 oeufs – 35 cl de lait – 40 gr de beurre – 1 pincée de sel Préparation pour réussir sa… Read More →
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Bonjour ! Aujourd’hui j’ai bien envie de vous donner une recette de ma composition que j’adoooore. A chaque fois que je fais cette tarte aux légumes, on se régale à la maison. Il faut compter 3/4 d’heure de préparation et 40 minutes de cuisson, soit 1h30 environ. Et oui, c’est… Read More →
Ingrédients: 3 pommes (vertes et acidulées de préférence) Un verre de sucre fin et l’équivalent en eau 25gr de beurre 250gr de farine 2 oeufs 20cl de lait tiède 2càc de levure chimique huile Préparation: Pâte à beignets: Dans une jatte, mélanger la farine, la levure chimique, les oeufs et le… Read More →
Le dimanche ayant été bien pluvieux (et le lundi commence pareil) je suis restée à la maison pour tester mon tout nouveau cake stand déniché chez Casa pour 12 euros.
Elle a inventé l’idée de « Je cuisine pour vous ». Pascale Gaveaux s’installe chez vous et cuisine pour la fête. A Noël elle nous livre son rôti de magrets de canard au foie gras. Joli dans l’assiette et easy en cuisine, magnifique en photo.
En vrai, je cherche depuis des mois un moyen de remplacer mes poêles en teflon qui s’abîment plus rapidement que je n’use mon mascara et qui nous amènent à consommer ce matériau des plus toxiques.