Recette de Pancakes Express

Liste des Ingrédients – Doses

(Pour 6 personnes)

– 200 g de farine
– 3 cuillères à soupe de sucre
– 1,5 cuillère à café de levure chimique
– 2 oeufs
– 35 cl de lait
– 40 gr de beurre
– 1 pincée de sel

Préparation pour réussir sa recette de PanCakes Rapide

  1. Dans un saladier, mélanger les 200 gr de farine, 3 cuillères à soupe de sucre, une cuillère et demi à café de levure et ajouter une pincée de sel
  2. Incorporer 35cl lait en remuant à l’aide d’un fouet pour éviter les grumeaux
  3. Cassez vos 2 oeufs et mélangez-les dans un récipient
  4. Ajouter les oeufs à la pâte à PanCakes déjà préparée dans le saladier
  5. Rajouter 40 gr de beurre fondu
  6. Remuer avec un fouet pour bien mélanger votre pâte à PanCake
  7. PAS DE TEMPS DE REPOS pour votre pâte à PanCake, vous êtes prêtes à faire cuire vos PanCakes immédiatement !

Temps de Préparation

10 minutes

Temps de Repos

0 minute

Gagner du Temps

Inutile de prévoir vos PanCakes et donc d’essayer de gagner le temps de repos ! Cette recette de PanCakes est sans temps de repos de la pâte.

Astuce et conseil pour gagner du temps ? Oui, avec le fait de passer votre beurre au micro-onde plutôt que d’attendre qu’il devienne mou à l’air ambiant !

La meilleure recette de PanCakes ou du moins a plus traditionnelle, consiste à napper vos PanCakes de sirop d’érable. Mais vous pouvez aussi opter pour du nappage avec du chocolat, de la crème de marron, ou encore un « mix » avec de la chantilly.

Conseils et astuces pour réussir vos Pancakes

Pour cuire vos PanCakes, il est important que votre poêle soit très chaude et très grasse. Pas besoin que vos PanCakes cuisent dans l’huile pour autant ! Il est simplement nécessaire que votre PanCake n’attache pas à la poêle lors de la cuisson

Idéalement, les PanCakes se dégustent très rapidement avoir été cuisinés. Faîtes donc comme en Amérique du Nord, cuisinez vos PanCakes et servez-les immédiatement à table.

Les joies et tribulations de la vie d'une maman de jumeaux. De la conception à nos jours, suivez les aventures de ma petite famille à travers l'histoire d'une princesse...un conte moderne, avec 2 fois plus de bonheur et d'aventures !